Przejdź do głównej zawartości

Chlebek bananowy na dzień dobry!







Chlebek bananowy na dzień dobry!
Czasami się zastanawiasz, co zrobić z bananami, których skórka jest już pokryta ciemniejszymi plamkami? Zbyt dojrzałe, trzeba je chyba wyrzucić.. nic bardziej mylnego! Takie banany są najsłodsze i sprawdzą się idealnie w roli zamiennika cukru w cieście. Moi Drodzy, przedstawiam Wam chlebek lub jak to woli ciasto bananowe :)

Składniki:
4 bardzo dojrzałe banany do środka ciasta, 1 banan do dekoracji
czubata łyżka masła orzechowego
pół tabliczki gorzkiej czekolady
1 jajko
2 czubate łyżki jogurtu (naturalny bądź grecki)
garść orzechów włoskich
2 garście rodzynek
szklanka mąki (pszenna wymieszana z resztą gryczanej-nic się nie zmarnuje!)
1/2łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie:
Banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy posiekane orzechy, rodzynki i czekoladę, mieszamy z masłem orzechowym. Sprawdzamy słodkość-jeżeli banany są naprawdę dojrzałe, nie trzeba będzie dosładzać :) Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do ich połączenia. Ciasto jest naprawdę gęste! Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza (góra-dół). Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej keksówki wlewamy masę. Na jej wierzchu układamy plasterki banana. Zapiekamy równą godzinkę. Chlebek jest przepyszny!

Polecam wszystkim łasuchom,
Alicja.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Mini szampaniki na Wieczór Panieński

  Wracam do Was po kilkumiesięcznej przerwie 😊 Zajęta przygotowaniami do ślubu i wesela, potem romantyczną podróżą poślubną, aż w końcu powrotem do rzeczywistości nie miałam czasu tu zajrzeć. W głowie rodziły się pomysły na nowe posty, jednak zawsze rzucałam je w kąt. Mam zamiar to nadrobić! Dzisiaj przedstawiam Wam moje wykonanie prezentu dla dziewczyn z Wieczoru Panieńskiego 😊 Do wykonania prezentów potrzebujemy: -mini szampany, -spray w kolorze przewodnim ( Allegro ), -sypki brokat w kolorze przewodnim ( Allegro ), -klej (u mnie Ośmiorniczka), -gąbka do mycia naczyń, -dekoracje wedle uznania (u mnie zawieszka tematyczna z Allegro  oraz słomka i wstążka z Pepco ). Na samym początku używamy lakieru, aby dokładnie pokryć całą butelkę. Możecie odkleić z szampanów etykiety, jednak osobiście je pozostawiłam. W moim przypadku należało użyć spray'u 3-krotnie. Każda warstwa musi dokładnie wyschnąć! Następnie za pomocą gąbki nakładamy klej (Ośmiorniczka jest bardzo gęstym klej...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Od projektu do realizacji - Księga Gości

Do wielkiego dnia coraz bliżej! Z niecierpliwością odliczamy dni do sierpnia :) Większość spraw mamy załatwionych, ale dekoracje to już moja działka. Uwielbiam przeglądać inspiracje na różnych portalach. Część rzeczy przygotowuję sama, ale też piszę do osób, które mogłyby zrealizować projekty, które powstały w mojej głowie..  Uwielbiamy klasykę  i elegancję! Długo szukałam odpowiedniej księgi gości, bez zbędnych nadruków  i przesadnych zdobień, minimalistycznej, ale również przyciągającej wzrok..  aż w końcu trafiłam na stronę  MiArte , która zadbała o piękną realizację mojego projektu :).                                                    Zapraszam do lektury ↴ Księga jest oprawiona w twardą, lekko połyskującą okładkę. Zażyczyłam sobie napisy w kolorze srebrnego lustra-pięknie się mienią i wyglądają obłędnie! Po otw...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Odrywany chlebek czosnkowo-serowy

Ten chlebek jest tak puszysty, że będziecie się nim zachwycać godzinami! Bardzo aromatyczny dzięki zastosowaniu masełka czosnkowo-ziołowego oraz zeszklonej cebulce. Idealny na imprezę, grilla, czy po prostu na kolację. Zapraszam po przepis! Składniki na ciasto: 25g świeżych drożdży 3 szklanki mąki pszennej 50 g masła 1 łyżka cukru 1 łyżka soli 150ml letniego mleka 2 jajka Do letniego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru oraz 2 łyżki mąki. Czekamy, aż drożdże zaczną "pracować". Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto na gładką kulę. Odstawiamy na 30 minut. Aby ciasto było naprawdę puszyste, zdradzę Wam trik mojej kochanej babci-po 30 minutach wyróbcie ciasto ponownie i odstawcie na kolejne 30 minut. Gwarantuję, że ciasto wyjdzie wspaniałe. Składniki na masło czosnkowo-ziołowe: 250g masła 5 ząbków czosnku (lub wedle uznania) sól, zioła prowansalskie, suszona bądź świeża natka pietruszki 1 cebula 2 łyżki oliwy Cebulkę należy pokroić w ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej